Standfritteuse VX31P Primus / 11kW


Art.Nr.: 1401883    2025/R280/33


  • Prozessteuerung mit 10 Programmen - 9 Frittierprogramme, 1 Reinigungsprogramm 20-90°C
  • Bedienfeld mit glatter Folientastatur mit Bedientasten und digitaler Anzeige
  • Präzise elektronische Steuerung +/- 2°C, Einstellung in 1°C-Schritten von 90-180°C
  • Automatische Anpassung der Frittierzeit auf die Produktmenge bei Programmsteuerung
  • Fettschmelzzyklus, Stand-by Funktion, Shaker Funktion, Selbstdiagnosesystem
  • Ölmanagementsystem - Eingabe erforderlicher Filterzyklen/Ölwechselzyklen
  • Sicherheitsmanagement -  autom. Prüfung der Sicherheitseinrichtung
  • Tiefgezogenes Becken mit Silikonisolierung, hochschwenkbare Heizkörper
  • Anschlussmöglichkeit an eine Feuerlöschanlage oder Not-Aus-Schalter
  • Filtersystem - Fettauffangwanne mit Teleskopauszug und Grobfilter
  • inklusive Option "3 Schnellwahltasten"

Optionen/Extras

  • Integriertes Ölpump/Filtersystem für längere Öllebensdauer
  • Korbhebeautomatik - Korb wird automatisch aus dem Öl gehoben
  • Räder, FEinfilter mit Haltebügel

  • Ölinhalt: 13-16 l
  • 1 Korb


Technische Details

Leistung 11000 Watt
Spannung 400 Volt
Breite 304 mm
Tiefe 680 mm
Höhe 900 mm
Gewicht 70 kg