Abrundmaschine BRN 280
Art.Nr.: 1402276
- Hochwertiges Chromnickelstahlgehäuse
- robuste Bauweise
- einfach zu bedienen und zu reinigen
- spezielle Konstruktion mit teflonbeschichteter Aluminumschnecke
- keine Erwärmung und Stressbelastung des Teiges
- Kugelausgang oben
- fahrbar mit Räder
- zur Verwendung von Teigen mit 50-65% Hydration
- Reifezeit im Kühlschrank nach dem Formen erforderlich
- Stückgewicht Teig: 20-300 gr
- Stundenleistung bis max. 1000 Stk.
Technische Details
| Leistung | 370 Watt |
| Spannung | 230 Volt |
| Breite | 440 mm |
| Tiefe | 590 mm |
| Höhe | 795 mm |
| Gewicht | 55 kg |
