Multifunktionsgerät Chef Cream 30 TTi

Art.Nr.: 1800074

Das Arbeitstier: Multifunktionsgerät für Konditoreien und Großküchen.

Der Mehrzweck-Cremekocher Chef Cream TTi pasteurisiert, kocht, verquirlt, kühlt, konserviert und rührt. In Konditoreien, Eisdielen, Chocolaterien und Restaurants gewährleistet er maximale Hygiene, einfache und schnelle Zubereitungen und einen hohen Qualitätsstandard des Produkts. Über den 4,3“ Touchscreen mit leicht überschaubarer und intuitiver Benutzeroberfläche wird jeder Arbeitsgang gesteuert und überwacht. Dazu empfehlen wir aus Hygienegründen die Abtropftasse.

Geeignet zur Herstellung von Saucen, Sirups, Schokolade, Oberscremes, Marmelade, Frucht-Toppings, Speiseeisgrundmassen und vielem mehr.

• Füllmenge: 7/30 kg

Technische Details

Leistung	6900 Watt
Spannung	400 Volt
Breite	590 mm
Tiefe	890 mm
Höhe	1146 mm
Gewicht	246 kg