Regenerationsofen RRO101E

Art.Nr.: 1402880    2025/R350/40

Der Problemlöser in der Küche

Die ausgefeilte Technologie und die durchdachte Bauweise von Moduline gewährleisten einen niedrigen Verbrauch, einfache Bedienung, absolute Sicherheit und leichte Reinigung. Retherma löst somit alle Probleme rund um Lagerung, Hygiene, Verfügbarkeit und Produkterhaltung in der Küche.

VERSION E: Elektronische Steuerung mit 4,3“ Touchscreen und Einstellrad zur Funktionswahl, Warmhaltefunktion am Ende des Regenerationszyklus einstellbar, 200 Programmplätze,
9 Garstufen-Programme, Timer Startverzögerung, akustisches Signal bei Zyklusende,
Tastensperre,  Betriebstemperatur +30/+210°C

• Regenerationsofen für Regeneration von gekühlten (+3°C) und tiefgekühlten (-18°C) Speisen
• Umluftheizung mit Autorevers-Lüfter für gleichmäßige Temperatur,  Lüfterstop bei Türöffnung
• Einschubgestell für GN 1/1, herausnehmbar für Reinigung 
• Dichter Garraum mit abgerundeten Ecken, Wärmeisolierung 
• Garraum mit manueller Entlüftung 
• Volltüre mit Schnappverschluss und Kondensatauffangschale
• Wasserzulauf für enthärtetes Wasser, Wasserablauf im Garraum
• Auf Anfrage: Einschubgestelle für 600x400mm, Untergestelle,
• ext. Wasserbrause, größere Modelle

Kapazität, Einschubabstand: 10xGN 1/1, 76mm

Technische Details

Leistung	12500 Watt
Spannung	400 Volt
Breite	800 mm
Tiefe	760 mm
Höhe	1186 mm
Gewicht	90 kg

Preis:

6.521,00 €