Eismaschine Cubo 2i

Art.Nr.: 1800362    2025/R250/35

Ideal für Restaurants, Bars und Kaffeehäuser

Durch die Kombination von Kühlen und Gefrieren, wird die typische halbfeste Konsistenz traditionellen Gelatos erreicht. Darüber hinaus ist die Maschine in der Lage, die Produktstruktur auf unbestimmte Zeit direkt im Batch-Gefrierzylinder aufrechtzuerhalten. Die Motorgeschwindigkeit passt sich dabei an, um die Konsistenz des Eises besser zu kontrollieren. Cubo 2i variiert dank seines Inverters die Schlaggeschwindigkeit. Dies ermöglicht die Herstellung spezieller Rezepte wie sizilianischer Granita und gefrorener Kaffeesahne.

• Mit Rezepte – Kochbuch
• Nachtmodus
• Füllmenge 1-2kg
• luftgekühlt

Technische Details

Leistung	1100 Watt
Spannung	230 Volt
Breite	490 mm
Tiefe	540 mm
Höhe	440 mm
Gewicht	54 kg

Preis:

7.600,00 €