Schockfroster HP 51M luftgekühlt

Art.Nr.: 1700214    2025/R350/40

Speiseeis-Schockfroster für 6 Eisbehälter
5 Liter (360x165x120 mm)

• Kapazität für maximal 6 Eisbehälter (360/165/120 mm)
• Kälteleistung 1373 W
• High Performance – äußerst leistungsstark für das Schockfrosten von Speiseeis
• Ausführung Chromnickelstahl Aisi 304, Isolierung 55mm
• maximale Hygiene – Innenraum mit abgerundeten Ecken und Ablauf im Boden
• wartungsfreundlich – aufklappbares Abdeckpaneel mit Ventilatoren für einfache Reinigung
• manuelle Abtauung mit Tauwasserschale
• Kerntemperaturfühler, Türanschlag wechselbar
• inkl. 2 Roste 600x400mm

Längere Haltbarkeit.
Extrem niedrige Temperaturen versiegeln die äußere Schicht Ihres Speiseeise aroma- und feuchtigkeitsdicht und verhindern das Wachstum von Eiskristallen.

Spart Geld.
Wenn Sie das Eis normal ausfrieren und anschließend im Schockfroster härten, behalten Sie den Overrun und sparen Geld.

Höheres Volumen.
Frieren Sie Ihr Eis schon in der Maschine extrem kalt aus, so verlieren Sie Luftaufschlag und Volumen.

• luftgekühlt

Technische Details

Leistung	1600 Watt
Spannung	230 Volt
Breite	745 mm
Tiefe	720 mm
Höhe	900 mm
Gewicht	130 kg

Preis:

5.753,00 €