Produktbeschreibung
Ideal für Restaurants, Bars und Kaffeehäuser
Durch die Kombination von Kühlen und Gefrieren, wird die typische halbfeste Konsistenz traditionellen Gelatos erreicht. Darüber hinaus ist die Maschine in der Lage, die Produktstruktur auf unbestimmte Zeit direkt im Batch-Gefrierzylinder aufrechtzuerhalten. Die Motorgeschwindigkeit passt sich dabei an, um die Konsistenz des Eises besser zu kontrollieren.
- Mit Rezepte – Kochbuch
- Nachtmodus
- Füllmenge 1-2kg
- luftgekühlt
Technische Details
| Leistung | 1100 Watt |
| Spannung | 230 Volt |
| Breite | 490 mm |
| Tiefe | 540 mm |
| Höhe | 440 mm |
| Gewicht | 54 kg |
