Produktbeschreibung
Das Modell ist speziell für das Pastaurisieren von Rohmilch als Konsummilch zertifiziert.
Die optimierte Ausführung Green ist zertifiziert für die Pasteurisation von Speiseeis aus Rohmilch sowie auch für die Pasteurisation von Rohmilch als Konsummilch (Trinkmilch). Dazu empfehlen wir aus Hygienegründen die Abtropftasse.
Unterschied zur Sweety TTi:
- abgeändertes Rührwerk
- Fixierung des Rührstabes
- zusätzliche Sensoren
- Überwachung des Auslaufhahns
- serienmäßige Temperaturprotokollierung
- zusätzliche Dichtung am Wasserhahn
- abgeänderter Deckel
- Füllmenge: 40/125 kg
Technische Details
| Leistung | 13000 Watt |
| Spannung | 400 Volt |
| Breite | 521 mm |
| Tiefe | 983 mm |
| Höhe | 1146 mm |
| Gewicht | 239 kg |
