Produktbeschreibung
Softeis- und Frozen-Joghurt-Maschine
Standgerät für 2 Sorten und einer Mischsorte.
- Steuerungssystem mit E.CO.S. LCD Display
- effektives Pumpensystem für besonders cremige Konsistenz
- Zwei Vorratsbehälter aus Edelstahl mit Füllstandsensor und je nach Ausführung mit 10-22 Liter- Kapazität pro Wanne bestellbar. Der serienmäßige Mischer hält die Mischung in Bewegung, verhindert das Aufspalten der festen und flüssigen Teile und verbessert die Haltbarkeit der Eismasse.
- hocheffiziente Edelstahl-Expansions-Gefrierzylinder für Nonstop-Produktion
- Fotozellensensor für intelligente Dosierung und Tütenerkennung; Maschine beginnt mit dem Ge- frierzyklus bei Erkennen der Tüte, verbessert dadurch die Konsistenz nach längeren Produktionspausen
- Zwei unabhängige Kühlsysteme zur unabhängigen Steuerung der 2 Sorten. Ermöglicht energie- optimierte Produktion, da bei Bedarf nur mit einer Seite produziert werden kann.
- Standard luftgekühlt, wassergekühlt
- gegen Aufpreis auch mit Pasteurisierung verfügbar
- maximale Stundenleistung 50 kg/h
- luftgekühlt
Technische Details
| Leistung | 4900 Watt |
| Spannung | 400 Volt |
| Breite | 640 mm |
| Tiefe | 810 mm |
| Höhe | 1530 mm |
| Gewicht | 320 kg |
