Produktbeschreibung
Vertikale Eismaschine für tradiotionelles Handwerk.
Die vertikale klassische Eismaschine EFFE 6B arbeitet mit traditioneller vertikaler Spateltechnik. Das Eis wird von den Rändern gekühlt, der Spatel verwandelt unter gleichmäßigem Rühren die Mischlung in köstliches Gelato. EFFE 6B funktioniert fast wie die allerersten Eismaschinen. Sie ist ideal für alle klassischen Eis-Rezepturen, ganz besonders zur Herstellung von Malaga, Stacciatella u.ä.
Tradition & Technologie.
Erfahrung von mehreren Generationen, kombiniert mit unnachahmlicher Technologie für Gelato-Genuss pur
Füllmenge: 6 Liter
Expertentipp: Perfekt für die Herstellung von Sorten, bei denen man sich an Rezepte herantasten bzw. experimentieren muss.
Technische Details
| Leistung | 3300 Watt |
| Spannung | 380 Volt |
| Breite | 550 mm |
| Tiefe | 835 mm |
| Höhe | 2000 mm |
| Gewicht | 315 kg |
