Produktbeschreibung
Der zuverlässige und vielseitige Verbündete
Schließlich sorgt die perfekte Abstimmung von Belüftung und Feuchtigkeit im Garraum – individuell anpassbar je nach Produkt, das regeneriert werden soll – für Ergebnisse, die Ihre Erwartungen übertreffen, und das bei gleichbleibender Anzahl der Positionen auf dem Speiseplan und unter Beibehaltung der Formatierung des Textes.
- Regenerationsofen - für Regeneration von gekühlten (+3°C)
- und tiefgekühlten (-18°C) Speisen
- Elektromechanische Steuerung - Temperatur, Zeit, akustisches Signal nach Timerende, Betriebstemperatur +30/+160°C
- Umluftheizung mit Autorevers-Lüfter für gleichmäßige Temperatur,
- Lüfterstop bei Türöffnung
- Einschubgestell für GN, herausnehmbar für Reinigung
- Dichter Garraum mit abgerundeten Ecken, Wärmeisolierung
- Garraum mit manueller Entlüftung
- Volltüre mit Schnappverschluss
- Auf Anfrage: Untergestelle
Kapazität, Einschubabstand: 10xGN 1/1, 75mm
Technische Details
| Leistung | 12500 Watt |
| Spannung | 400 Volt |
| Breite | 825 mm |
| Tiefe | 680 mm |
| Höhe | 957 mm |
| Gewicht | 70 kg |
