Produktbeschreibung
Pratika – Ihr engster Mitarbeiter.
Pratika-Öfen bieten die von den Chefkochs aus aller Welt meistgesuchten 3 Eigenschaften: hervorragende Garergebnisse, einfache Bedienung und konstante Leistung.
- B/T/H 905/845/730mm, 400V/7,9kW (13,5A)
- Schwenktüre mit Doppelverglasung
- Garraumbeleuchtung
- mechanische Steuerung
- 3 Funktionen: Heißluftgaren 30-280°C, Dampfgaren, Kombigaren 30-280°C mit zeitgesteuertem Dampfeinlass von 20-100%
- Timer-Betrieb oder Dauerbetrieb
- Timer 1-120min
- 2-stufiger Lüfter mit Autorevers
- Türanschlag links
- Kapazität für 5 x GN1/1 oder 600x400mm
- Einschubabstand 74mm,
- Standardausstattung 1 Rost 600x400mm
Technische Details
| Leistung | 7900 Watt |
| Spannung | 400 Volt |
| Breite | 905 mm |
| Tiefe | 845 mm |
| Höhe | 730 mm |
| Gewicht | 100 kg |
