Produktbeschreibung
- Drehknopfsteuerung mit einem Frittierprogramm oder manuellem Betrieb
- Reinigungstemperatur auf 70°C einstellbar
- Präzise elektronische Steuerung +/- 2°C, Einstellung in 5°C-Schritten von 145-180°C
- Automatische Anpassung der Frittierzeit auf die Produktmenge bei Programmsteuerung
- Fettschmelzzyklus, Stand-by Funktion, Shakerfunktion, Selbstdiagnosesystem
- Ölmanagementsystem - Eingabe erforderlicher Filterzyklen/Ölwechselzyklen
- Sicherheitsmanagement - autom. Prüfung der Sicherheitseinrichtungen
- Tiefgezogenes Becken mit Silikonisolierung, hochschwenkbare Heizkörper
- Anschlussmögichkeit an eine Feuerlöschanlage oder Not-Aus-Schalter
- Filtersystem - Fettauffangwanne mit Teleskopauszug und Grobfilter
Optionen/Extras:
- Integriertes Ölpump/Filtersystem für längere Öllebensdauer
- Räder, Feinfilter mit Haltebügel
- Ölinhalt: 7-9 l
- 1 Korb
Technische Details
| Leistung | 7500 Watt |
| Spannung | 400 Volt |
| Breite | 224 mm |
| Tiefe | 680 mm |
| Höhe | 900 mm |
| Gewicht | 60 kg |
