Produktbeschreibung
Technische Daten:
- Außenmaße B/T 400/720 mm
- Innenmaße GN 1/1-200
- Stromanschluss 400 V/10 kW
Produktmerkmale:
- mechanische Regelung mit 3 Leistungsstufen, dadurch energiesparende Nutzung
- schnelle Ankochzeit durch im Becken liegende Schwenkheizkörper
- auf Wunsch verstärkte Ausführung 15 kW (+5% Aufpreis)
- auf Wunsch elektronische Regelung mit Sous Vide (+21% Aufpreis)
- Grundausstattung wahlweise A oder B:
A: 5 Nudelkörbe 1x GN 1/3 je 298x163x230 mm, 4x GN 1/6 je 143x163x230 mm
B: 4 Nudelkörbe 1x GN 1/3 je 298x163x230 mm, 3x GN 2/9 je 94x298x230 mm
Technische Details
| Leistung | 10000 Watt |
| Spannung | 400 Volt |
| Breite | 400 mm |
| Tiefe | 720 mm |
| Gewicht | 45 kg |
