Produktbeschreibung
Produktmerkmale:
- Teorema Polis PW ist das Ergebnis von 65 Jahren Erfahrung und von großen Investitionen in Technologie, Menschenkraft und Forschung.
- elektrische Modularöfen für Konditorei, Bäckerei, Pizza und Gastronomie
- hochwertige Materialien und Komponenten gewährleisten hohe Gebrauchszuverlässigkeit
- Heizelemente aus Edelstahl, verstärkt im Türbereich zum Ausgleich von Wärmeverlusten
- Backkammer mit Doppelglastüre und Boden aus geprägtem Metall (Steinboden optional)
- getrennte Leistungssteuerung von Ober- und Unterhitze
- Standardsteuerung: Digitale Schalttafel mit 20 Programmen und intuitiven Bedienelementen. Getrennte Temperaturkontrolle im oberen und unteren Bereich über eine Doppelsonde. Temperaturanzeige. Mit PRE-HEATING Funktion für langsames oder schnelles Erhitzen und mit AUTOCLEANING-Funktion.
- Backkammer
- Innenmaß: B/T/H 650/860/180 mm
- für 2 Bleche 400x600 mm
Technische Details
| Leistung | 6400 Watt |
| Spannung | 400 Volt |
| Breite | 970 mm |
| Tiefe | 1210 mm |
| Höhe | 360 mm |
| Gewicht | 131 kg |
